Bahan-bahannya:
 
300 gm daging kisar
1 biji telur
1/2 sudu teh thyme
1/2 sudu teh oregano
1/2 sudu teh serbuk lada hitam
1/2 sudu teh garam
100 gm nenas manis
1 biji epal merah -didadu
1 biji epal hijau -didadu
5 batang lidi buluh satay
 
Cara menyediakannya:
 
1. Gaulkan kesemua bahan mentah di dalam mangkuk sehingga sebati.
2. Kemudian kepal-kepalkan menjadi bulat sebesar ibu jari.
3. Cucukkan pada lidi dan selang-selikan dengan buah-buahan yang didadu.
4. Panggang selama 20 minit dan hidangkan.